人気ブログランキング | 話題のタグを見る

憧れのフォアグラを求めて@cafe Bouchon

憧れのフォアグラを求めて@cafe Bouchon_a0109466_12142228.jpg
ブダペストでのちょっとリッチディナーを「cafe Bouchon」にて。


憧れのフォアグラを求めて@cafe Bouchon_a0109466_1219764.jpg
メニューを見てアラカルトでスープ2種と前菜のサラダ、メインを2人で決めて....


憧れのフォアグラを求めて@cafe Bouchon_a0109466_12221219.jpg
まずは自家製のパンでお待ち下さいとのこと。このパンがブルケスタみたいにニンニクや香草が効いてて、軽くトーストしてありかなり美味しい!
テーブルにおいてあるサルサソースをつけて食べるのがおススメだそう。


憧れのフォアグラを求めて@cafe Bouchon_a0109466_1224373.jpg
スープ1つ目は【hideg gyümölcsleves】Cold peach soup
冷たい桃のスープで、ハンガリーはスープを食事には必ず頂くものだそうで、この甘いスープも食事の1つ。
凄く甘くて美味しいけどなんだか桃缶の味がしてならない(笑)


憧れのフォアグラを求めて@cafe Bouchon_a0109466_123024.jpg
2つ目のスープは【Bélszin gulyásleves】Gulash soup
パプリカの粉末と牛肉、野菜を煮込んだハンガリーでは定番のスープ。
これは沢山の具が入ってて、食べ応えあり。


憧れのフォアグラを求めて@cafe Bouchon_a0109466_12334358.jpg
サラダは【Délfrancia kacsasali】
鴨肉のサラダ。
1つを2人でシェアしたんだけど、ウエイターさんから2つのお皿に別々に盛りましょうか?とのことで、半分の量なんだけどこれでも十分すぎる量!
薄切りの鴨肉の下には擦りおろしのオレンジと人参が盛りつけられてて、ソースはバルサミコみたい。
だから甘酸っぱくてなんともオリエンタルな味わい。


憧れのフォアグラを求めて@cafe Bouchon_a0109466_12382875.jpg
メインは【Francia libamájszeletek】
注目=!
これの食べる為に態々日本から調べてこのお店にしたと言っても過言じゃない〜
「フォアグラのロースト、林檎とポテトのソエー、蜂蜜がけ」です!!
これも半分に割って盛ってもらったけど、驚く量....
厚切りのフォアグラが3枚ほど。中はレアな感じで輪切りの林檎とカリッカリに焼かれたポテト。
これが甘い蜂蜜ソースと相まって初めてな味。
食べても食べても減らない...底なしの量でした=
因にお店で一番高い料理だったけど1皿約2500円。写真ので半分だから約1250円ほど。
ビバフォアグラ==


満腹過ぎてデザートはあり付けず、エスプレッソを頂いてホテルへ戻りましたよ
店員さんもフレンドリーで楽しいひと時を過ごせた!

このお店はまたハンガリーに来る機会があれば是非来たい。おススメですよ


憧れのフォアグラを求めて@cafe Bouchon_a0109466_1248953.jpgcafe Bouchon
Adress: 1066 Bp. Zichy Jenő u. 33.
月曜〜土曜日:9:00〜23:00
休:日曜日




by tamuov | 2009-05-17 12:53 | ・2009@ブダペスト


フランス大好き。旅大好き。美味しいもの大好き。


by tamuov

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
▶ 外美味@和食
▶ 外美味@フレンチ
▶ 外美味@イタリアン
▶ 外美味@アジアン
▶ 外美味@その他
▷ 家美味@食事
■ スイーツ/洋
■ スイーツ/和
■ スイーツ/イートイン
■ スイーツ/手作り
● パン/手作り
● パン・ベーグル
サンキューお土産
旅行@日本
パン旅行@京都
・2007@PARIS
・2008@台湾
・2008@シンガポール
・2008@台湾2
・2008@ウィーンストラスブール
・2009@韓国ソウル
・2009@ブダペスト
・2009〜2010@台湾
・2010@PARIS
・2010 @韓国ソウル
・2010@ドイツ
・2011@釜山
・2012@PARIS
・2012@韓国ソウル
・2012.05@フランス
日記
シネマ
キッチン【道具】
キッチン【食材・調味料】
インテリア・日用品
美容・オシャレ
未分類

以前の記事

2012年 10月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月

フォロー中のブログ

リンク

ーーーーーーーーーーーー
美味しいものにイチコロ
☆1224 life☆
Delicious and Happy
My Treasure Days
ーーーーーーーーーーーー

ローテンブルグ 旅行情報
ローテンブルグ 旅行情報

女性向けイベントやブログモニターならトレンダーズ

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

(97)
(72)
(43)
(43)
(29)
(26)
(24)
(21)
(21)
(19)
(19)
(17)
(15)
(14)
(14)
(13)
(11)
(10)
(10)
(9)
(8)
(8)
(8)
(8)
(7)
(7)
(6)
(5)
(5)
(5)
(5)
(5)
(4)
(4)
(4)
(4)
(4)
(4)
(4)
(4)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)

その他のジャンル

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧