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知人のオススメレストラン

知人のオススメレストラン_a0109466_6553178.jpg
海外旅行への情報源は今やネットで沢山入手できるけど、一番間違いないのは知人からのおススメ情報かな。
こちらの「LE VAUDEVILLE」はオペラ座からも徒歩圏内のメトロ/Bourse近くの証券取引所前にあるレストラン。
なにやらここは美味しいし量が凄いらしい!
この旅の初の外食はここと決めてました=


知人のオススメレストラン_a0109466_7335583.jpg
前菜、メインを選んで26€
それに、デザートもつけると32€です。
量が半端ないと聞いてたので、デザート無しのコースで。

それにしても平日のオープン30分後位というのに、ほぼ満席状態。
パリでも有名なお店らしく、もう少し遅く行ってたら危うく待つはめになりそうでした。
知人のオススメレストラン_a0109466_7391473.jpg
こちらは前菜チョイスの「Terrine de jambon de Borgogne」ブルゴーニュ産ハムのテリーヌ
奥に見れるのが母の「foie gras de canard,chutney de rhubarbe」フォワグラのテリーヌ
ダイナミックなハムのテリーヌはこれだけでも食べこたえあり、添えられている野菜も美味しかったな。
それにしもこのフォワグラのテリーヌは濃厚=


知人のオススメレストラン_a0109466_7435277.jpg
メインは「jarret demi sel rôti á la biére sur lit de choucroute」
塩漬けすね肉のシュークルート。これがダイナミックな肉の塊!
豚肉が好きだからガッツポーズ=
ただ塩気が強かったから、もう少し控えめだと更に美味しかったはず

知人のオススメレストラン_a0109466_7492382.jpg
「Bavette d'Aloyau poêlée aux échalotes,pommes grenailles rissolées」
牛肉のステーキ、ポテトグリル添え。こちらも凄いボリューム
甘辛いソースが進む味で、このポテトが美味しいのなんの。
日本じゃあまりそそられないポテトもヨーロッパでは美味しく感じるのは何故だろう?


とてもメインは食べきれず残してしまい、やっぱりデザートは頼まなくて良かったーっと胸をなで下ろす(笑)

最後に追加でエスプレッソを飲んでお店をあとにしたけど、まだまだ順番を待つ人が沢山。
知人のオススメレストラン_a0109466_757257.jpg

入り口のカウンターで食前酒等を飲んで今か今かと待ってる姿をみると、フランスにきたなーっと感じるよね。
ここはレストランというよりも、ビストロのような気兼ねなく行くお店かな。
もの凄い量だから(特にメイン)同行者と分けながら食べるのが正解。
後で知ったけど、ここは一応シーフードレストランらしく、魚料理を食べとけば良かったなーっと後悔。
(そう言えば魚料理が豊富だったな....)
by tamuov | 2012-02-19 08:02 | ・2012@PARIS


フランス大好き。旅大好き。美味しいもの大好き。


by tamuov

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