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西面でちょっと一息

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釜山のホットクはソウルとちと違うのです。
釜山は焼きではなく、揚げるのです=
西面のロッテ百貨店の脇の道にある【ビョルナンシホットック】
以前はブルナンホットッという名前で人気だったのが改名したらしいよ

西面でちょっと一息_a0109466_9174218.jpg
店は大行列でお店のお兄ちゃんがテンポ良く作っていきます。
生地をはさみで切ってそれを揚げて押し付けていく。
おおーっ、これは油っこいか?? っとドキドキ
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最後にさささっと木の実や黒砂糖をまぶし入れて完成!
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1個700W
木の実たっぷりで嬉しいーー
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中にもちゃんと入ってて、実際食べると超美味しい=!
不思議なくらい油っこくないし、生地が厚くないからドーナッツ程フカフカしてるわけでもなく、カリカリしてるわけでもなく、絶妙な美味しさです。
シナモンもかかってたかな?
ここはリピ♪
この時は1時半位に行ったけど、まだ周りはあまり屋台が無いから行くなら必ず昼過ぎを狙うべし


西面でちょっと一息_a0109466_9271567.jpg
この後はしっかり西面のコスメショップを見て回ったりしてコーヒーブレイク♪
たかよサンおススメ【The Coffe Bean&Tea Leaf】のカフェラテ*5,500W
日本で飲むよりもずっとスチームミルクが濃くて旨いっ。
たっぷりの量で2人で分けっこで調度いい量でした。
西面でちょっと一息_a0109466_9374557.jpg
さてさて、ほっと一息ついて少し休んだら、大賢地下商街へ戻り買い足しへ!!
by tamuov | 2011-02-06 09:41 | ・2011@釜山


フランス大好き。旅大好き。美味しいもの大好き。


by tamuov

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