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再び海南鳥飯

前に食べて気に入った海南鳥飯。今日もここのお店で食べてきた!

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やっぱり旨い=
蒸しか揚げを選べるけど、今日は蒸し気分。
ランチだとスープとライスがお代わり自由。
このライスが絶妙で最高。どう絶妙なのかというと、鳥の旨味や多分ショウガとかナンプラーとかスパイスを使っている様で、香りがふんわり漂ってて、長米のパラパラ感と良い大好き。

海南鳥飯ってアジアン料理の他のお店でもあるけど、ここ以外食べた事無い。
他のお店のはどうなんだろう??
うーん、次こそは別店でチャレンジ!っと思っててもやっぱりここにきちゃうんだろうな。たぶん。
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by tamuov | 2008-03-12 20:34 | ▶ 外美味@アジアン

シンガポール チキンライス

だいぶ前(たぶん4年くらい前)にシンガポールへ行った時、その国のフードコート天国の素晴らしさに、私のグルメ心は胸躍った事、覚えてるよ。
一番心に残ってるのは「フィッシュヘッドカレー」かな!

最近シンガポール料理も続々オープンしてるみたいで、日本でも身近な食文化になってるみたいで嬉しい。


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前から気になってた海南鶏飯:ハンナンチーハン
「蒸し」と「揚げ」の2種を食べたけど、どっちもうんまいっ!
なんてったって、お米がおいしいんだよね。ジャスミンのお米にチキンの旨味が十分過ぎるくらいしみ込んでて、これだけで立派な食事になる感じ。

お店のスタッフが元気いいのも、凄く気持ちがいい!
ここはまたきたいなーー

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用事を済ませて、お茶しに行く。
柚子ピールスカッシュ ....みたいな名前の飲み物だったかな。
たまにはコーヒー以外の飲み物も、おしゃべりのお供に良いわ!
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by tamuov | 2007-09-14 22:57 | ▶ 外美味@アジアン


フランス大好き。旅大好き。美味しいもの大好き。


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