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ザ・洋食@厳選洋食さくらい

ガツンと濃厚な洋食屋さんのシチュー!!
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厳選洋食さくらいのタンシチュー&ビーフシチューの「ミックスシチューセット」
良いお値段しますが、手の込んだ家庭では出来ないデミグラスソースのコク。
うんみゃーー


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セットについてくるサラダは、マスタード風味抜群ドレッシング
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これまたセットについてくるポータージュは濃厚だわ

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「オクステールシチュー」も、ごろりんの塊で見た目のインパクトは凄いでしょ〜

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この季節が一番美味しい、牡蠣フライ
これまた薄い衣でさくさく。
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ソースもタルタルとソースの2種。
もちろんタルタルで頂きましたよ=

洋食メニューでは他にも私の好きな「エビマカロニグラタン」が気になるぞ!
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by tamuov | 2009-12-20 18:54 | ▶ 外美味@その他

上野で!

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うさぎちゃん=。
上野のうさぎやの「うさぎまんじゅう」だよ!

に食べた時は貰い物だったけど、今回初めてお店に行ってきた。
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あっ!屋根にうさぎ発見=
街の外れにあるのに、お客さんひっきりなしで、その人気が伺えるね。


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もちろんどら焼きが美味しいのは確認済みで、このうさぎまんじゅうも滑らかで甘さ控えめの見た目通り上品なお味でした。
これなら2〜3個ぺろりといけちゃいそうね。

そうそう.....
この日のお昼に、久しぶりに天丼食べたのよ。
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アメ横のガード下にある【たる松】この天丼680円だと!!
海老2、ナス、ピーマンとシンプルなんだけど
海老が頗るプリプリで美味しいぞ!
しかもこのあと、胃もたれゼロ。上手に揚がっててコスパがグーです。
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by tamuov | 2009-12-07 22:16 | ■ スイーツ/和

かりんとう御三家のうちの2店。

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銀座に店を構えるたちばな
販売されているかりんとうは、細長い「さえだ」と丸い小石のような「ころ」の2種類で、これは【ころ】の方。

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極々甘さは控えめ。
太めでつややかな仕上がりだけど、さくっと軽い!
この食感のかりんとうは初めてかも。
ちなみに値段も銀座価格で300gで800円なり。


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お次ぎは浅草の小桜
日本かりんとう御三家の1つ。あと2つは↑の「たちばな」と上野の花月

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きな粉&黒糖で細い「きなこ」と、細タイプの3色かりんとう「ゆめじ」。
太いタイプのかりんとうもあるみたいだけど、この2つは細身のもの。
これがかなり好み!!
凄く繊細で、上品な甘さ。甘味は結構強いけど、ちょっと口寂しい時につまむのにもってこい。
ちなみに「ゆめじ」は、ごま風味の細口のかりんとうでプレーン、青海苔、パプリカの3色。
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by tamuov | 2009-04-15 20:11 | ■ スイーツ/和

うさぎやのどら焼き【日本橋&上野】

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うさぎやのどら焼き、食べ比べが実現!
日本橋の【うさぎや】190円(左)と上野の【うさぎや】180円(右)
(前回の日本橋うさぎや→

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思わぬ事に、同日に2店のどら焼きを入手し、食べ比べと相成りました。
生地の弾力感等は大きな違いは無いように思ったのですが、厚さは日本橋の方が厚めですね。


しかし、餡子はだいぶ個性が違いますよ=
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日本橋の方は、甘味もこっくり系で粒も比較的崩れてるものが多く、包まれてる餡自体にボリュームがあります。

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代わって上野の方は、上品な甘さで粒が割と奇麗に残っててさらりとした口当たり

どちらも美味しいのでどちらの方が極めて旨い!っというのが、難しい=
日本橋→ボリュームでがっつり食べたい時/昔からの変わらぬどら焼き
上野→ちょこっと食べたい時/和菓子屋がつくってます系の上品さ
というイメージでしょうか。

今のところ、私は日本橋の方が1/4歩リード....かな??
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by tamuov | 2009-03-03 23:45 | ■ スイーツ/和

洋ランチと和ランチ

食事する時に重要な事。誰と何処で何を食べるか。
美味しいものを食べるのはもちろんのこと、相手もその美味しさを共感してくれて
その空間やひと時を心行くまで過ごせるって事が重要な気がする。


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HUITで粉好きの友達とランチ。
最近は麺類が気になるのでパスタランチ。夏野菜とベーコンのトマトソース。
上品な量のパスタだけど、ソースは美味しかった!厚切りのベーコンも夏野菜と良く合います。



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今日はグルメ姉さんと大地の贈り物にて和食ランチ。
目移りしっぱなしの野菜たんまりビュッフェ。
何品目の食材を口にしたのかな?
普段はこんなに沢山の食品を口には出来ないから嬉しい!
最近野菜も値上がりですから.......。

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デザートは牛乳プリンが美味しかったです。
これにわらび餅用だと思われる、きな粉と黒密で和のブランマンジェの出来上がり
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by tamuov | 2008-07-30 21:48 | ▶ 外美味@その他


フランス大好き。旅大好き。美味しいもの大好き。


by tamuov

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