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シュークリ−のシュトーレン

今年はもういっちょ、シュトーレンを堪能
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クリスマスケーキと同じシュークリーのもの

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大きなマジパンも入ってて、凄くバターの香りと風味がする
洋菓子店が作りました的な濃厚シュトーレン

他にも「成城石井」のオリジナルのシュトーレンも食べた。
それはドイツパン的なライ麦が入ってる感じのパンタイプで、それはそれで満足的な美味しさでしたわぁ=


今日は一足早く浜町薮そばで、年越しそばを食べました!
明日から、ちょいっと日本を離れて年を越してきます〜

それではみなさん、良いお年を!!!!!
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by tamuov | 2009-12-29 23:38 | ■ スイーツ/洋

2009’Noël!!

今日はクリスマスですね。
みんなどんな風にお過ごしでしょうか。

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我が家のクリスマスパーティーは23日のイブイブでした。
今年は母のスペイン料理
タバス、ハムやサラミ、イベリコ豚のソテー、アボガドとトマトのサラダ、鳥の煮込み、パエリアと豪華にいきましょー

1年に1度しか使わないクリスマス柄のテーブルクロスで御粧し。


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ワインはスペインのワインCAVAすきっとした辛口かな。
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沢山飲むと料理が入らないから、グレープジュースと割ってぐびぐびっと.....


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今年のケーキはシュークリーのショートケーキ。
このサンタの砂糖菓子が妙に懐かしい風合いだと思いません?最近見ないよな〜

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ここのクリームは凄く軽い&甘さ控えめでどんどん食べれちゃう!
ある意味危険(笑)
スポンジもこの手のケーキにしては凄くふんわりと仕上がってて美味なり=

もういっちょ
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by tamuov | 2009-12-25 22:50 | ▷ 家美味@食事

亀十のどら焼き

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亀十のどらやき
ちょっとだけ大きめかなというサイズで、315円と強気の値段。

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餡は粒餡で、甘さはすっきり系かな
とりわけ特徴的なのが、皮の生地!!
すんごいふんわり〜〜
普通のどら焼きだと生地がカステラみたいなタイプだとすると
これはスポンジケーキのように軽い。

もうちょっと安ければ頻繁に買いたい!
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by tamuov | 2009-12-25 22:27 | ■ スイーツ/和

資生堂パーラーでティータイム

一度は行ってみたい喫茶のひとつ、資生堂パーラー
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この時期は、ちょっとクリスマス仕様のウインドウ

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「資生堂パーラー物語」
ちょっとづつ、いろいろな物が食べれる...っていう、胸キュンな内容なんだけど
全然ちょっとづつじゃないですよ==!
どれも結構1つ1つ大きくて、目の前に出てきたときに目が点。。嬉しい誤算

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まずは伝統のプリン、イチゴパフェ、チョコレートパフェ
どれも抜かりないできばえで、プリンは昔ながら的な硬め&ほろ苦カラメル


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イチゴのムースは、フレッシュなイチゴソースがたまらなく美味

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チョコレートシフォンはふかふかで、円を描いてるチョコソースがビターでナイス

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チーズケーキタルトは上にリンゴのコンポート。
周りのフレッシュな果実がどれも美味で美しすぎるでしょ

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あとは紅茶かコーヒーを選ぶのだけど、今回は紅茶。
1人軽く2杯分はあったんじゃないかな?
「パーラー」的なハイソな雰囲気に浸れ
テーブル席もゆったりしてて居心地は抜群。
で、飲み物込みのセット↑が2,380円はかなりお得だと思いますよ=
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by tamuov | 2009-12-20 19:14 | ■ スイーツ/イートイン

ザ・洋食@厳選洋食さくらい

ガツンと濃厚な洋食屋さんのシチュー!!
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厳選洋食さくらいのタンシチュー&ビーフシチューの「ミックスシチューセット」
良いお値段しますが、手の込んだ家庭では出来ないデミグラスソースのコク。
うんみゃーー


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セットについてくるサラダは、マスタード風味抜群ドレッシング
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これまたセットについてくるポータージュは濃厚だわ

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「オクステールシチュー」も、ごろりんの塊で見た目のインパクトは凄いでしょ〜

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この季節が一番美味しい、牡蠣フライ
これまた薄い衣でさくさく。
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ソースもタルタルとソースの2種。
もちろんタルタルで頂きましたよ=

洋食メニューでは他にも私の好きな「エビマカロニグラタン」が気になるぞ!
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by tamuov | 2009-12-20 18:54 | ▶ 外美味@その他

シュトーレン、今年2個目

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今年の2つめのシュトーレンはドーメルのもの。
昔ながらのパン屋だけど、10年くらい前にここのシュトーレン食べたら
美味しかったとの記憶あり
で、製造元を見るとサンメリーのだった!!


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チェーン系だけど侮る無かれ、結構旨いのです=
しっかりレーズンやナッツ、マジパン入りで、みっちりタイプ。
洋酒もほどよく効いていて、なんと焼酎も入ってるんだってさ
もう少しスパイス効いてる方が好きだけど、とっても優秀なシュトーレン
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by tamuov | 2009-12-20 18:40 | ■ スイーツ/洋

軽いガレットランチ@Cafe&Studio Oeuf

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Cafe&Studio Oeuf
可愛らしガレットランチできるお店、発見!!
女性が一人で切り盛りしてます。


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いろいろな野菜のサラダに、具だくさんのスープ。
このスープがトマトベースで沢山の野菜の旨みたっぷりで、美味なり。

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ガレットは「コンプレット」のみ
いわゆる、ハム、チーズ、卵のそば粉クレープ。
熱々で、端っこ香ばしく中もっちりで、美味しい=

メニュー
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by tamuov | 2009-12-16 16:12 | ▶ 外美味@その他

少し早いクリスマスパンパーティー

かっこいい大地堂のパンをメインとしたパーティー開催
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美味しいパンと、チーズやハム、ペースト....ただ、それだけでとっても幸せ。
ここのパンはどれも素朴で、良い意味で想像通り。
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土鍋で煮込んだスープがホッとする!!

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ここのパンはどれも素朴で、日常にもってこいな味わいね。
パンはもちろん美味しかったけど、一番気に入ったのが
「自家栽培ごまぞうのクッキー」
もの凄くパンデピスの味がする!



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手作りのクッキーの美味しさに、ほっこり=

一足はやい、クリスマスパンパーティーでした。
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by tamuov | 2009-12-16 15:53 | ▷ 家美味@食事

上野で!

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うさぎちゃん=。
上野のうさぎやの「うさぎまんじゅう」だよ!

に食べた時は貰い物だったけど、今回初めてお店に行ってきた。
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あっ!屋根にうさぎ発見=
街の外れにあるのに、お客さんひっきりなしで、その人気が伺えるね。


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もちろんどら焼きが美味しいのは確認済みで、このうさぎまんじゅうも滑らかで甘さ控えめの見た目通り上品なお味でした。
これなら2〜3個ぺろりといけちゃいそうね。

そうそう.....
この日のお昼に、久しぶりに天丼食べたのよ。
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アメ横のガード下にある【たる松】この天丼680円だと!!
海老2、ナス、ピーマンとシンプルなんだけど
海老が頗るプリプリで美味しいぞ!
しかもこのあと、胃もたれゼロ。上手に揚がっててコスパがグーです。
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by tamuov | 2009-12-07 22:16 | ■ スイーツ/和

ウインナーコーヒー専門店@表参道茶寮

この前、友達と久しぶりに南船橋のららぽーとへ行ってきたのだけど
予想道理巨大なショッピングモールだから歩くだけでヘトヘト。
休憩に入ったのが表参道茶寮
店のが良い雰囲気で、まったり出来る感じ。

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スコーンみたいな生地のシュークリームと迷って
「モンブラン・バニラアイス添え」
何となくで注文したから期待してなかったのだけど、これが凄く美味しいのよ!!
濃厚な栗のクリームでたっぷり。

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ここはウインナーコーヒー専門店ってことで
沢山の種類の中から「茶寮オリジナルウインナー珈琲」
これは下にザラメが沈ませてあるんだそうで、あま〜いドリンク。
ちょっとケーキと飲むには不向きだったか(笑)

それにしてもここのモンブラン。あの「アンジェリーナ」を抜いたかも!!
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by tamuov | 2009-12-07 22:00 | ■ スイーツ/イートイン


フランス大好き。旅大好き。美味しいもの大好き。


by tamuov

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