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11月29日木曜。旅立つ前日。

今日は午後休をもらって、早めの帰宅。お腹がすいたから丸亀製麺にて、かけうどん+半熟卵。

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美味しいねー。
香川のさぬきと同じ味。好きなトッピングを目の前で選べるシステムっていうのも、良いのよね!高松ではきつねとか、ちくわ天とかよく食べてたな〜


外で食べるチョイスが和食になるのは、私にとって珍しい事!
なぜかって言うと....
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明日からパリに行ってきます。
日本の味はしばしのお別れ。
去年も使った06~07年版のガイドブックはもうぼろぼろ。



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今晩1週間近く寝かせたシュトーレンをちょっと味見してみた!
おぉぉ〜〜結構ちゃんとできてるじゃん。ラム酒もちゃんと効いてね。
来週帰国するまでにもっと美味しくなーれ。
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by tamuov | 2007-11-29 21:04 | 日記

ブレッドアンドサーカスの優しい焼き菓子

B&Cのグラマラススコーンやジンジャーマンスコーンは大好物。
幸運にも今回初めて食べたこちらもかなり美味しかった!

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パンプキンマフィンもあんずとクリームチーズのマフィンも、オイリーさを感じないほっくり優しい生地。
マフィンって意外と油分がべとついて気になるけど、ここのは全然気にならない!

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マフィンよりもチョコレートローフに感激。
しっとりとしたチョコケーキだけど、甘さもちょうどいいし、なんたって1カットが分厚いの。
ふんわりと軽い口当たり。
作り手さんの愛情が込められてるんだろうねー
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by tamuov | 2007-11-28 20:19 | ● パン・ベーグル

ドライフルーツが好き

ドライフルーツって好きか嫌いか、かなり好みが分かれるものよね。
レーズンとか結構嫌いな人も多いし。
でも私は大好き!
レーズン、いちじく、クランベリー、マンゴー....。
食べ過ぎると胃に負担がかかってしまうけど、ミネラルも豊富だし女性には嬉しい事尽くし。まぁ、量さえ間違えなければね〜

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セーグルフリュイセックはイチジク、アップル、レーズン、クランベリーとか凄い!!薄くスライスして食べきったよ。

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いちじくとクルミ。ラムレーズンとバナナ。
どちらもどかーーんとドライフルーツが入ってる、焼き菓子になりそうなパン。


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今年は自家製のラムフルーツを使用したシュトーレンをこしらえた!
まだ寝かせてる最中。
美味しく出来上がってるといいな。
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by tamuov | 2007-11-28 20:08 | ● パン・ベーグル

ハイカロリー

今日は久々に唐揚げ食べたよ!

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鳥料理 てんで唐揚げ御膳。
唐揚げなんて久しぶりだな。
からっと美味しく揚がってる!
シーズン的に最近CMで目にするケンタッキーが食べたいな...とも思ってたし、「鳥」違いだけど満足。

この後、日本橋高島屋で今噂の
堂島ロールが催事で出店してると情報ゲットして行ってみた。
凄く並ぶ..という前評判を聞いてたけど、誰も並んでなかったから、ちょっと拍子抜け。
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1週のみのちゃんと弾力あるロール生地に、たっぷりのクリーム!
クリームの量が尋常じゃないけど、甘さ控えめで大きいカットでもペロリ。
シュークリームみたいなロールケーキ。
私は好きです。
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by tamuov | 2007-11-25 20:18

アッシュの栗パン

栗の季節はもうおしまいかな?

11月上旬にアッシュで買った、栗のパン

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黒糖マロンとガレットセーグルマロン

どっちも甘いスイートとして、ぺろりです。
パンというよりもむしろお菓子に近いくらいの甘さ。
ちゃんと栗もごろごろ入ってましたー!
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by tamuov | 2007-11-25 20:01 | ● パン・ベーグル

柿の新しい食べ方

この時期旬の柿。
固めのも、柔らかめのものもどっちも好き。
でも、いつもそのまま食べるだけであまりバリエーションがないのよね。
そんな時に美味しそうなレシピを発見!!


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柿の白和え
私は擦り白ゴマと味噌と砂糖で作ってみたけど、美味しいのよー
柿の甘さと味噌の塩気、ゴマの濃厚さ。
コレは定番化しますー
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by tamuov | 2007-11-23 13:29 | ▷ 家美味@食事

コールドストーン クリーマリー

話題になってかなりの月日、いや年月が過ぎ去ってようやく食べました。

コールドストーン クリーマリー

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選んだのは「マッドパイモジョ」
コーヒーアイスがベースで、オレオクッキー・アーモンド・ピーナッツバター・ホイップクリーム・チョコファッジがトッピング。
アイスをスイートクリームに変えてもらい、サイズは中のラブイット&ワッフルボールで!混ぜたて&出来立てだから、トッピングのクッキ−がザクザク。アーモンドも結構入ってたかな。
ピーナッツバターの塩気が絶妙だし、ワッフルと食べると美味しい=

ただ、結構なお値段....。
ちょっとしたパフェだよね。
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by tamuov | 2007-11-21 17:13 | ■ スイーツ/イートイン

Flip upベーグル

最近はどっちらかというと、もちもちソフト系が好きかな!!
ソフト系美味しいベーグル「Flip up!」


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アーモンドベーグルは、言わずと知れたここのオリジナル。
大きめに砕かれたアーモンドのキャラメル風味のフィリングが、沢山!

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シナモンレーズンは一番もちもちに感じて、定番ながらもかなり好き。


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チーズは一番大きくて、外にはチェダー系のチーズがまとってて、中にはプロセスチーズが沢山詰まってた!

ここのお店のベーグルは種類によって大きさが違ってたけど、割りと大きめサイズで噂通りもちもちソフト系で旨〜い!!
ここのお店はリピしたいなぁ。
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by tamuov | 2007-11-21 17:05 | ● パン・ベーグル

イタリアン@RIGOLETTO WINE AND BAR

今日は日曜日。
美味しいものを食べにRIGOLETTO WINE AND BAR丸の内へ家族とね。
お店は新丸ビルの7Fという立地なのに、リーズナブル。入り口のワインセーラーが美しかったよ。
日曜日のランチは前菜とサラダ、好きなパスタ又はピザかメインとドリンク、そしてプチガトーまでつく、充実ぶり!
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前菜は少しづつ4種と、生ワカメとよせ豆腐のサラダ すりおろし林檎ドレッシングのサラダ。

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数あるパスタから選んだのは【手長海老のトマトクリームソース】
パスタはフィットチーネのように少し薄平で、うどんの様なコシがある!
海老のだしが良く出た美味しいソースと良く絡んで旨し。
【小海老のジェノバ風バジリコソース】【4種のトマトアラビアータ】もグーでした。

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ハーブティーとデザートのキャラメルのパンナコッタ。
ポットでハーブティーはナイスだね。レモングラスの良い香りで、心地よい満腹感〜

ビザも美味しいと評判で、追加シェアして食べたかったけど、ランチはセットコースのみみたい。
リーズナブルだし美味しいイタリアン丸の内ディナーとして使えそうよ。
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by tamuov | 2007-11-18 19:59 | ▶ 外美味@イタリアン

寒さ到来。あったかいスープで、暖まる。

うっひゃーと、身震いする寒さがやってきたね!

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こんな日は暖かいものを。
この前友達にごちそうになった「豆乳野菜スープ」が美味しかったから、早速まねっこさせてもらったよー
冷蔵庫のありったけの野菜と豆乳とサーモン。
とろけるチーズを乗っけて、でますます美味しいのね。

あと、一緒に食べたB&Cの【バイキングのパン】
これ大好きな味!!
カルダモン... かな??パンデビス風な香りがかすかに香って、ここにしか、このパンにしか出せない、と思える絶妙な味でした。オススメ!
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by tamuov | 2007-11-17 20:41 | ▷ 家美味@食事


フランス大好き。旅大好き。美味しいもの大好き。


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