joyeux noël!!
本日はクリスマス。我が家は昨日24日がパーティーでした。
例年のごとくクリスマスのみ使うテーブルクロスで準備。
母のお手製料理がここのずらーっと並ぶのです。

今年はこんなラインナップ
・ローストチキン（タイ風スパイス仕込み）
・レンズ豆のパエリア
・カナッペ（フォワグラ、ムール貝、アボガド）
・ラタトゥユ、ポテトサラダ、サラミ
・スペイン風のタパス（豚串と肉詰めオリーブの揚げ物）
・エビの揚げ物
・アボガドディップのスティックサラダ

と、今年も豪華。
毎年美味しいけど、今年はローストチキンが一段と美味しい！もの凄くしっとりとしてました。


デザートはここ最近定番の「シュークリー」で、今年は「ブッシュドマロン」
ムース系の仕上がりで意外とさっぱり。


あと母手製のフランスチーズケーキ。チーズだけどミルキーな仕上がりで好きな味。

兄からの差し入れは去年と同じ「マドモワゼルマカロン」ここのマカロンは結構お気に入り！

いやいや、ご覧の通りもの凄くお腹いっぱいで、幸せのディナー。
因に過去のクリスマスディナーはこんな感じ。　2009年→☆　2010年→☆





カナッペ用に持参したフランスパン（少量イースト）